豆瓣菜又叫西洋菜、水田芥、水 、水 等，在我国黑龙江、河北、山西、山东、河南、安徽、江苏等地均有大量的分布。豆瓣菜也是我们生活中常见的食用蔬菜。除此之外，豆瓣菜也是一种可以全草入药的 材，在解热、 等方面具有很好的药用效果。下面小编就为大家详细介绍一下关于豆瓣菜的相关药用知识。
多年生水生草本，高20-40厘米，全体光滑。茎匍匐或浮水生，多分枝，节上生不定根。单数羽状复叶，小叶片3-7(-9)枚，宽卵形、长圆形或近圆形，顶端1片较大，长2-3厘米，宽1.5-2.5厘米，钝头或微凹，近全缘或呈浅波状，基部截平，小叶柄细而扁，侧生小叶与顶生的相似，基部不等称，叶柄基部成耳状，略抱茎。总状花序顶生，花多数;萼片长卵形，长2-3毫米，宽约1毫米，边缘膜质，基部略呈囊状;花瓣白色，倒卵形或宽是形，具脉纹，长3-4毫米，宽1-1.5毫米，顶端圆，基部渐狭成细爪。长角果圆柱形而扁，长15-20毫米，宽1.5-2毫米;果柄纤细，开展或微弯;花柱短。种子每室2行。卵形，直径约1毫米，红褐色，表面具网纹。花期4-5月，果期6-7月。
对肺痨，肺燥肺热所致的咳嗽、咯血、鼻子出血、 都有较好疗效。
2、豆瓣菜有“天然清燥救肺汤”的美誉。秋天常吃些豆瓣菜，对呼吸系统十分有益。
3、豆瓣菜有通经的作用，女性在月经前食用一些，就能对 、月经过少等症状起到防治作用。
5、豆瓣菜还可以有效预防“自由基”的积累，锻炼前2小时食用豆瓣菜可以有效预防剧烈运动带来的损伤。
作为药用的植物，在食用上是需要格外注意用量的，否则将会对身体造成一定的副作用。另外，专家表示，豆瓣菜是不适合像孕妇及寒性咳嗽的人群使用的，因此对于自身 情况不清楚的伙伴，最好在咨询专业医生的建议后再使用，才是安全可靠的。希望上文中小编的介绍对大家有所帮助。
