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反砂芋头的做法详解_饮食_奇丽女性网

2023-04-24 09:41:16

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[导读] 反砂芋头的做法详解,反砂芋头的做法详解,反砂芋是广东潮汕地区的传统名点。过去是中秋节的应时食品。

  反砂芋头的做法详解,反砂芋是广东潮汕地区的传统名点。过去是中秋节的应时食品。

食材明细

主料

芋头380g

辅料

糖100g

水70g

油适量

芋头洗净切块。

放入油锅炸至金黄捞出沥干备用。

开始熬糖:先放水再放糖。熬至粘稠即可。

放入芋头拌匀刚开始有点拔丝,拌几次就有砂了。

按此配方可做反砂地瓜

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