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夏季养生汤的做法大全 补气养生

http://www.71lady.com    2018-06-27 20:28    来源:互联网    编辑:kuner

[导读] 夏季养生汤的做法大全,夏季养生汤,不妨试试适合夏季补气养生汤!今天小编为您介绍6款适合夏季补气养生汤,常喝帮你增强体质、预防疾病!

    夏季养生汤,不妨试试适合夏季补气养生汤!今天小编为您介绍6款适合夏季补气养生汤,常喝帮你增强体质、预防疾病!

    夏季养生汤

    1、白术党参炖牛展

    材料:白术2克,党参3克,白扁豆25克,牛展150克,姜2片,黄酒6克,牛肉粉、牛肉清汤、精盐等各适量。

    做法:牛展切块,汆水洗净血水,入盅内。药材洗净后与姜、黄酒、牛肉粉、牛肉清汤一同注入盅内,用食用玻璃纸包住,橡皮筋封口,入蒸箱炖2小时。最后加适量的精盐调味即成。

    功效:夏日汗多耗气,湿困脾胃,运化无力,影响消化功能。此款汤品有健脾补气化湿之功,所含白术健脾化湿,党参补气健脾,白扁豆清暑化湿。适宜夏季气虚不足,湿困脾胃之人群,常伴有乏力、食欲不振、胃胀、大便稀溏等症状。

    2、黄芪杞猪瘦肉汤

    原料:猪瘦肉150克、黄芪15克、枸杞10克、生姜2片(1—2人用量)。

    做法:将黄芪、枸杞分别洗净、稍浸泡;猪瘦肉洗净,切块。把以上材料一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水适量,加盖隔水炖2小时,加盐调味即可饮用。



    功效:黄芪可以补气固表,利尿解毒,用于气虚乏力、中气下陷等症,枸杞可以补肾益精,养肝明目。这两款药材适用于气虚乏力,表虚自汗,视力减退、头晕目眩、腰膝酸软等症。

    3、红枣黄鳝汤

    材料:红枣6~8个、黄鳝400克、猪瘦肉50克、生姜3片。

    做法:红枣去核,稍浸泡;黄鳝用盐或热水擦去黏液,宰洗净;猪瘦肉洗净,切块。一起与生姜下瓦煲,加水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约1小时,下盐便可。为3~4人用。

    功效:中医认为,黄鳝性温味甘,有补虚损、祛风湿、强筋骨之功。以补脾和胃、益气生津的红枣煲黄鳝,鲜美可口,有补气养血健脾的功效,对体倦乏力、少气、头晕、眼花等有较好的滋补作用。

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